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健康养生

长期吃干红枣的人 竟然会变成这样子

时间:2018-10-17 20:29:40   作者:转载  

咱们平时将小麦、稻谷、玉米等称之为粮食,而将板栗、红枣等当作坚果、零食。其实说起来,红枣与柿子、板栗并称为“三大木本粮食”。我们平时吃的小麦、稻谷等属于草本粮食。

  红枣,还因为容易种植,具有“铁杆庄稼”的美称。干制红枣的含糖量高达50%-87%,每100g可产生276大卡热量,与大米、米饭接近,所以才说它属于“粮食”。

 干吃红枣有什么好处

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  第一,作为健康的零食

  其实不论是干红枣还是新鲜红枣,味道甜,口感好,可以当做两餐之间的零食,而且含糖量高,可以快速满足饥饿感,吃起来又方便。

 第二,作为粗粮来食用

  可能大家都知道杂粮饭对身体好,但讨厌杂粮饭的口感。红枣富含粗粮所具有的膳食纤维、维生素B族,此外还富含氨基酸、有机酸、维生素A和多种矿物质。

  红枣口感好,完全可以代替粗粮做成米饭或粥。具有防便秘、防痔疮、降血脂和预防胆结石的作用。

  第三,健脾胃

  红枣归脾经、胃经、心经,具有调养脾胃的作用。在中医里有些处方药因为药力较猛或具有刺激性,常常添加红枣,以起到保护脾胃的作用。

  第四,美容食品

长期吃干红枣的人_竟然会变成这样子

  首先,鲜枣中富含大量的维生素C,具有美白、抗氧化、补血作用。其次,从中医角度看,中医说“脾好则皮坚”,意思是说脾胃调理好了,皮肤就会容光焕发,而红枣恰好有健脾作用。

  第五,具有止咳作用

  《必效方》中记载说,用杏仁、红枣、豆豉三者做药丸,有止咳作用。

  第六,促进睡眠

  《金匮要略》中记载的甘草小麦大枣汤,具有养心安神、补脾益气的作用,尤其适合更年期女性出现的失眠、燥热、烦躁,以及神经衰弱。

  但是红枣也没有传言中那么好


  大枣虽好,但并不具有很好的补血作用。首先,每100g干枣含有2-4mg铁,远远低于猪肝、红肉等补血食材。

  其次,人体对红枣中铁的吸收率很低,因为红枣中的铁是非血红素铁,人体不容易利用。相反,新鲜红枣补血效果可能更好,因为其中维生素C可提高铁的吸收利用率。

  红枣,身材小,但热量大。一般建议,中等大小的红枣,每天食用量不要超过15颗。一旦红枣吃多了,也容易发生肥胖、口干舌燥现象。

  而且,四类人要少吃红枣,他们分别是:糖尿病患者,爱上火的人、感冒患者、湿气重的人群。




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